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LA TISANA - Corso teorico pratico

LA TISANA - Corso teorico pratico

LA TISANA - Corso teorico pratico

La libera miscelazione estemporanea di piante officinali.

PRIMA EDIZIONE DAL 19 AL 22 SETTEMBRE 2015
SECONDA EDIZIONE DAL 23 AL 26 SETTEMBRE 2015

Il corso è rivolto a Laureati e Laureandi in Tecniche Erboristiche, in Farmacia, in Chimica e Tecnologia Farmaceutica.
La partecipazione prevista è fino ad un massimo di 25 iscritti.
Coloro che sono interessati a partecipare al percorso devono inviare via fax o via email la scheda di iscrizione alla Segreteria organizzativa entro il 31/08/2015.
La formazione consiste in 22 ore totali comprensive di attività di laboratorio e visita in azienda.
Ad ogni partecipante sarà rilasciato un Attestato di partecipazione.

La sede di ubicazione di permanenza e di formazione sarà il Castello di Galbino - Anghiari (AR).
I partecipanti alloggeranno nelle camere d'epoca.
I pranzi e le cene saranno serviti nelle belle e accoglienti sale.
Il tutto contribuirà a rendere questi tre giorni memorabili.

PERCORSO FORMATIVO


I segreti di 100 piante officinali, Colore, Odore, Sapore.
La personalizzazione e la miscelazione della TISANA, sua preparazione e degustazione: gli strumenti adeguati. Laboratori pratici e valutazioni sensoriali.
Coltivazione, produzione e commercio delle Piante officinali, processo produttivo: visita all'Azienda Laboratori Biokyma srl.
Le principali strategie di marketing che gravitano attorno al prodotto TISANA (prezzi, packing, tecniche di vendita).
Le basi legislative e normative del settore erboristico.

Dott.ssa Catia Ercolani
Dott.Luigi Giannelli
Dott. Francesco Novetti
Dott.ssa Paola Paltrinieri
Dott.ssa Annalisa Sartoris

Per informazioni:
Segreteria organizzativa Laboratori Biokyma s.r.l.

Località Mocaia, 44B - 52031 Anghiari (AR) - Italia
Tel: +39 0575 749989 (informazioni) - Fax: +39 0575 749996 (iscrizioni)
www.accademiadellatisana.com - segreteria@accademiadellatisana.com


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