30 anni in Toscana
THE VERDE CINESE Gundpowder | PU61111T
Denominazione botanica
Camellia sinensis Kuntze
Formato
1 kg - 2kg sacco unico
Proprietà ed effetto fisiologico
E' anche detto "Tè non fermentato" o "vergine" perché non subisce
la fase della fermentazione e questo permette alle foglie di
conservare il colore verde. Le foglie della Camelia sinensis, una
volta raccolte, vengono poste sopra vassoi di bambù e poi esposti
al sole; per favorire l'essiccazione le foglioline vengono
arrotolate e questo conferisce il tipico aspetto di "gunpowder,
povere da sparo" .
L'infuso che si ottiene è chiaro e profumato. È un tè molto ricco di polifenoli e sostanze antiossidanti.
L'infuso che si ottiene è chiaro e profumato. È un tè molto ricco di polifenoli e sostanze antiossidanti.
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