LA TISANA - corso teorico-pratico

la libera miscelazione estemporanea di piante officinali

11a EDIZIONE DALL'1 AL 4 GIUGNO 2019

12a EDIZIONE DAL 5 ALL'8 GIUGNO 2019

L'obiettivo dell'iniziativa è quello di creare conoscenza sull'utilizzo, sotto forma di tisana, delle Piante Officinali.

Accademia della Tisana nasce proprio con questo proposito e, come ogni anno, siamo a presentare il palinsesto del corso di formazione che si svolgerà nella splendida residenza d'epoca Castello di Galbino, nei pressi di Anghiari (AR).

L'evento formativo comprenderà anche momenti dedicati alla scoperta del bellissimo territorio che ospita la sede di Laboratori Biokyma e le nostre preziose coltivazioni, con una visita ai laboratori di produzione.

Approfondiremo insieme anche le basi legislative del settore erboristico.

Le lezioni, per un totale di 22 ore, saranno tenute da esperti relatori, erboristi e farmacisti di grande esperienza, con i quali sarà possibile interagire per poter creare sinergie e collaborazione, sarà inoltre possibile utilizzare più di cento piante officinali messe a disposizione per la formulazione di tisane funzionali.

I temi trattati durante il corso spazieranno da quelli che sono i segreti delle piante officinali, alla personalizzazione delle varie tipologie di tisane, dalla degustazione al marketing.

Il corso è rivolto a massimo 25 partecipanti tra Laureati e Laureandi in Tecniche Erboristiche, in Farmacia, in Chimica e Tecnologia Farmaceutica, alla prima iscrizione al primo livello del corso Accademia della Tisana.

Ad ogni partecipante sarà rilasciato un Attestato di partecipazione.

PERCORSO FORMATIVO

I segreti di 100 piante officinali, Colore, Odore, Sapore, Proprietà.

La personalizzazione e la miscelazione della TISANA, sua preparazione e degustazione: gli strumenti adeguati.

Laboratori pratici e valutazioni sensoriali.

Coltivazione, produzione e commercio delle Piante officinali, processo produttivo e percorso qualità: visita all'Azienda Laboratori Biokyma srl.

Le principali strategie di marketing della TISANA.

Le basi legislative e normative del settore erboristico.

RELATORI:

Franco Maria Bini (Responsabile Erbe Laboratori Biokyma)

Dott.ssa Paola Paltrinieri

Dott.ssa Catia Ercolani

Dott. Luigi Giannelli

Dott. Francesco Novetti

Per informazioni ed invio scheda d'iscrizione:

Segreteria organizzativa COORD. STEFANIA NATALONI
Tel: +39 0575 749989 (informazioni) - Fax: +39 0575 749996 - segreteria@accademiadellatisana.com

Per scaricare la scheda d'iscrizione clicca QUI

Programma corsi dal 1° al 4 giugno

Programma corsi dal 5 all'8 giugno