Il tè rosso (dal tipico colore dell'infuso) non è un tè "propriamente detto" in quanto non proviene dalle foglie della Camelia, è privo di caffeina e teina ed è invece ricco di sostanze antiossidanti preziose per ridurre gli effetti negativi dei radicali normalmente prodotti nel nostro organismo durante i normali processi metabolici. Esso contiene inoltre molte sostanze minerali tra le quali magnesio, calcio, ferro, potassio e vitamina C.