Nella splendida residenza d'epoca del Castello di Galbino
organizziamo il network di formazione Accademia della
Tisana, un apprezzato corso teorico-pratico che ha
l'obiettivo di trasmettere la conoscenza e l'utilizzo delle piante
officinali in forma tisana.
Le lezioni sono tenute da relatori, erboristi e farmacisti di grande esperienza, con cui sperimentare nella pratica la teoria appresa. Mettiamo a disposizione oltre cento piante officinali per la formulazione di tisane funzionali ma lavoriamo anche sullo sviluppo della figura del professionista affrontando tematiche importanti come marketing, personalizzazione, legislazione e approfondimenti scientifici particolari. L'evento formativo comprende anche momenti dedicati alla scoperta del territorio che ospita l'azienda e le nostre preziose coltivazioni, con una visita guidata ai laboratori di produzione.
Al termine del corso viene rilasciato un attestato.
Vista l'elevata richiesta di partecipazione e considerati i posti limitati consigliamo agli interessati di iscriversi per tempo.
LA TISANA
Corso teorico-pratico
La libera miscelazione estemporanea di piante officinali
14a EDIZIONE DAL 27 AL 30 MAGGIO 2023 (AVANZATO)
Per coloro che hanno già partecipato ad un corso Accademia della Tisana
Corso teorico-pratico sulla libera miscelazione estemporanea di piante officinali, riservato esclusivamente a chi ha già frequentato i precedenti Corsi Accademia della Tisana.
PERCORSO FORMATIVO
Corso di approfondimento e avanzamento nella conoscenza e
miscelazione delle piante.
Esplorazione delle zone nei terreni adiacenti al Castello di
Galbino allo scopo di individuare, conoscere e raccogliere piante
per un riconoscimento botanico.
Laboratori pratici e miscelazione: tisane personalizzate,
preparazione e degustazione.
DOCENTI:
Dott.ssa Catia Ercolani (Direttore Tecnico Laboratori
Biokyma)
Franco Maria Bini
(Responsabile Erbe Laboratori
Biokyma)
Dott.ssa Paola Paltrinieri
(Erborista/Farmacista)
Dott. Gabriele Peroni (Docente Fitoterapia ed
Etnofarmacologia)
Paolo Ospici
(Erborista)
Per scaricare il modulo di iscrizione al corso avanzato cliccare QUI
15a EDIZIONE DAL 31 MAGGIO AL 3 GIUGNO 2023
(BASE)
Il corso è rivolto a Laureati e
Laureandi in Tecniche Erboristiche, in Farmacia, in Chimica e
Tecnologia Farmaceutica che non hanno mai preso parte a corsi di
formazione Accademia della Tisana.
PERCORSO FORMATIVO
I segreti di 100 piante officinali, Colore, Odore, Sapore.
La personalizzazione e la miscelazione della TISANA, sua
preparazione e degustazione: gli strumenti adeguati.
Laboratori
pratici e valutazioni sensoriali.
Coltivazione, produzione e commercio delle Piante officinali,
processo produttivo: visita all'Azienda Laboratori Biokyma
srl.
Le principali strategie di marketing della TISANA.
Le basi legislative e normative del settore erboristico.
DOCENTI:
Dott.ssa Catia Ercolani
Franco Maria Bini (Responsabile Erbe Laboratori
Biokyma)
Dott.ssa Paola Paltrinieri
Dott. Luigi Giannelli
Dott. Francesco Novetti
Dott. Marco Romanelli
Per scaricare il modulo di iscrizione al corso base cliccare QUI
La partecipazione prevista è fino ad un massimo di 22 iscritti per ogni corso.
Coloro che sono interessati a partecipare al percorso devono inviare preferibilmente via email o fax, la scheda di iscrizione alla Segreteria organizzativa entro l' 8/05/2023 con allegato copia di laurea o di suo certificato, oppure iscrizione al terzo anno di Università.
La formazione consiste in 22 ore totali comprensive di attività di laboratorio e visita in azienda.
Sarà rilasciato un Attestato di partecipazione.
La sede di ubicazione di permanenza e di formazione sarà il bellissimo Castello di Galbino - Anghiari (AR).
E' possibile contattare la Segreteria Accademia della Tisana al numero
+39 0575 749989 o inviando una mail a segreteria@accademiadellatisana.com
