E' un olio che può essere utilizzato come alimento . Per uso interno è una fonte naturale di minerali e vitamine in grado di rinforzare il sistema immunitario e riequilibrare le funzioni dell'organismo. È un buon antiossidante ed ha un'elevata concentrazione di acido oleico ed acido linoleico (fondamentali per il benessere dell'organismo e della pelle) per uso esterno esercita azione emolliente, nutriente e seborestitutiva ad è indicato in caso di eczemi e psoriasi e per le pelli grasse dalle quali viene assorbito molto bene. È un ottimo olio da massaggio e rende lucidi e brillanti i capelli sfibrati.